Overordnet er jeg vild med salat og tomater, og mon ikke det bliver det første valg i år, når vi gør klar til at dyrke. Dog tænker vi, at det bliver i begrænset omfang på grund af den store mængde ukrudt vi – med hjælp fra dyrerne – først skal til livs.
Som vi har overtaget gården er der buske hist og pist med ribs, hindbær og ganske lidt jordbær. Der er porrer i stok og rabarber. På marken ligger et utal af gamle kartofler, som markens gnaverne er vilde med, og det skal vi vist også finde en løsning på.